“細(xì)雨生寒未有霜，庭前木葉半青黃。”最近，不斷下降的氣溫在提醒著人們，秋天將要過去，冬天快要來了。對于在南方的成良電源的小伙伴們來說，可能感受不到冬天的氣息。

今天2019年11月8日立冬，是冬天的第一個節(jié)氣，意味著冬天的開始，時間一般在公歷每年11月7日或8日。立冬期間，民間還有進(jìn)補(bǔ)以度寒冬的食俗。立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。成良電源希望廣大親朋好友，新老客戶多多注意天氣變化，注意身體。

立冬節(jié)氣，高空西風(fēng)急流在亞洲南部地區(qū)已完全建立。此時高空西風(fēng)南支波動的強(qiáng)弱和東移，對江淮地區(qū)降水天氣影響很大。當(dāng)亞洲區(qū)域成緯向環(huán)流，西風(fēng)南支波動偏強(qiáng)時，會出現(xiàn)大范圍陰雨天氣。此外，緯向環(huán)流結(jié)束和經(jīng)向環(huán)流也會建立，并有寒潮和大幅度降溫。
按照時間順序，立冬作為干支歷戌月的結(jié)束以及亥月的起始，是二十四節(jié)氣中第19個節(jié)氣。立冬過后，日照時間將繼續(xù)縮短，氣溫繼續(xù)降低。我們成良電源的小伙伴們這幾天是不是感到一絲絲的涼意呢。

農(nóng)歷十月，作為時氣點(diǎn)的立冬，不僅是收獲祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間，也是寒風(fēng)乍起的季節(jié)。古時，民間習(xí)慣以立冬作為冬季的開始，比如《月令七十二候集解》說：“立，建始也”。另外也提到，“冬，終也，萬物收藏也”，表示秋季作物全部收曬完畢，動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。
由此看來，立冬不僅代表著冬天的來臨，此外，還有提醒人們注意儲存食物、歸避寒冷的意思。

成良電源知道一句諺語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”
立冬過后，草木凋零，蟄蟲休眠。為了對抗嚴(yán)冬，民間逐漸形成了立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗，如諺語所說“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”。在食俗方面，立冬有吃餃子的風(fēng)俗。有的地方，會在此時用倭瓜或者大白菜做餃子餡，還要蘸醋加蒜末吃，才算別有一番滋味。在中國南方一些地區(qū)，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。成良電源提醒大家今天不要忘記吃餃子了喲！

那成良電源的小伙伴和大家一樣，會問為何立冬要吃餃子？有一種說法稱，餃子有“交子之時”的寓意，立冬也是秋冬季節(jié)之交，所以要吃餃子。現(xiàn)代人仍然延續(xù)這個習(xí)俗，立冬前后，餃子總是不可缺少的美味。